Bien prendre en compte les autres nutriments, la qualité et la cuisson de l’aliment. Je ne recommande pas tous ces aliments dans une alimentation équilibrée Source Ciqual de l’ANSES Protéines… [Continuer la lecture]
Catégorie : Nutrition
LES COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES DU SPORTIF Pour les sportifs pratiquant plus de 3 heures/ semaine (sinon suivre les recommandations habituelles). VITAMINE C (Acide ascorbique) Rôles : Contribue à l’absorption et au stockage… [Continuer la lecture]
LA RATION ALIMENTAIRE DU SPORTIF L’alimentation du sportif doit être équilibrée et la plus variée possible, elle doit être adaptée à ses besoins spécifiques et individuelle. Elle doit être optimale… [Continuer la lecture]
LES BESOINS HYDRIQUES DU SPORTIF L’organisme est composé d’environ 65% d’eau. L’hydratation est le 1 er facteur de performance de la nutrition sportive. Rôles : Couvrir les pertes hydriques Lutter contre… [Continuer la lecture]
ADAPTER SON ALIMENTATION A SES BESOINS L’alimentation doit être équilibrée et apportée les nutriments nécessaire à l’organisme. Elle doit être adaptée à la pratique sportive (la dépense énergétique) et au… [Continuer la lecture]
Les besoins en minéraux et vitamines et une alimentation végétalienne pour les sportifs
L’alimentation doit être adaptée aux sportifs suivant leurs activités physiques, leurs contraintes (compétitions, catégorie de poids, horaires …) et suivant le sportif lui-même (âge, sexe, poids, antécédents, culture nutritionnelle …). Nous allons voir ensemble point par point les besoins nutritionnels essentiels du sportif végétalien